Der Kürbis zählt zu den größten Beeren der Welt und hat seinen Ursprung in Mexiko und im Süden der Vereinigten Staaten. In Mexiko wurden nämlich die ältesten versteinerten Kürbissamen gefunden, so dass man heute weiß, dass der Kürbis bereits 8000 Jahre vor Christus existierte.
Er gehört also schon seit Jahrtausenden zum Speiseplan der Mittel- und Südamerikaner, aber auch in Europa, begeistert er mit seinem nussigen Aroma immer mehr Menschen. Der Halloween Hype der letzten Jahre hat ihm zusätzlich noch mal einen Aufschwung gegeben. Zur Größe bleibt noch zu sagen: Von münz- bis tracktorreifen-groß ist alles möglich.